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2022年10月，杭州市丁信小学二年级组迎来了主题为“烹饪劳动乐趣多，我是做饭小能手”风信劳动项目的开展。

10月14日的下午，我们活动的主题是“白米饭我会做”。蒸煮白米饭看似简单，操作起来却是很有讲究，需要掌握一定的技巧。让我们学一学如何使用电饭煲煮米饭吧！

做白米饭，需要用到烹饪工具——电饭煲。电饭煲的各个部件你都认识吗？有上盖、操作面板、内锅、量杯、饭勺，我们还要学会看说明书。其次，我们要会确定水和米比例，这个时候就要借助量杯和内锅上的刻度线了。先淘米，然后参照刻度线加水，再选择煮饭功能按下开关，最后转成保温模式，饭就煮好啦，给你一个小提示：煮好后再焖几分钟口感更佳哦！除了白米饭，我们还会做五色饭呢！

一周后，我们迎来了“花样粥，我来煮”专题。电饭煲的功能多样，不仅能蒸煮米饭，还能煮粥呢！学会用电饭煲煮粥，就可以为家人烹制各色粥品啦！白米粥、南瓜二米粥、红豆杂粮粥、紫薯藜麦粥、绿豆百合粥……你最喜欢的又是哪一种呢？

煮粥的关键是各种食材的选择和水的配比，看看下面这个视频，能够快速帮助你学会煮花式粥哦！

十月的最后一周，我们进入了任务三——制作美味糯米饭团。糯米饭团是传统小吃，深受大家喜欢。制作糯米饭团时，应该怎样包裹各种食材呢？让我们来学做糯米饭团吧！

我们可以根据家人的喜好来准备要用到的食材，肉松、胡萝卜丝、鸡蛋丝、海苔丝……先铺纱布，再铺保鲜膜，糯米饭放中间，用饭勺压成半厘米厚，铺上适量配料，卷起来再切开，美味的糯米饭团就制作完成啦！快来看看我们的成品吧！

十月，风信娃们来到了烹饪的世界，亲手制作了白米饭、花样粥、糯米饭团，十一月，风信娃们将走进垃圾分类的世界，共同助力环境保护，让我们一起期待吧！