继夏小种植令后,这个温暖的春节,种子少年们还与“杭帮菜”来了一场“美味”的邂逅。他们通过特别的劳动体验,认识蔬菜,尝试做杭帮菜,分享“杭州的味道”。快让我们一起去瞧瞧他们的风采吧!
一二年级的小娃娃们跟着长辈来到菜场,摸一摸,看一看,化身一位位知识渊博的科学家。
“这是本地茄子,皮薄好吃的很,外地茄子皮就厚了,口感会比较硬。主要是因为它俩种子不一样。”
“你看,这细细长长的,是春笋;冬笋矮咕隆咚的,做汤好吃。这些冬笋、春笋,我们这儿可不多,都是富阳、临安那儿运过来的!”
“这是芥菜,腌过以后变成咸菜,炒蘑菇别提有多鲜了!”
懂事的种子少年还帮助长辈将购回的蔬菜一一洗净备菜。夏二102班的田若桐说:“帮助奶奶一起洗蔬菜,体会到奶奶劳动的辛苦。蔬菜是多么来之不易呀!我以后要做到不挑食,多吃各种蔬菜。尊重农民伯伯的劳动成果!”
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分,口味以咸为主,略有甜头,博得南北食客的喜爱。这不,种子少年们也来一探究竟,查阅古籍、请教长辈,了解杭帮菜的历史,探索蔬菜的营养价值,用绘画的形式,创意搭配菜谱!
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。五六年级的孩子们在长辈的指导下,学洗菜、切菜,有了场外大厨的指导,别提多认真了!这不,夏衍小厨们已经系上围裙,拿起锅铲,一道道杭帮菜品马上出炉咯~
赶紧搬好小板凳,一起“云品尝”吧!
玉龙呈祥——虾仁黄瓜鸡蛋
飞黄腾达——笋干老鸭煲
招财进宝——油焖大虾
前程似锦——什锦时蔬
步步高升——油焖春笋
如意响铃——炸春卷
看着自己亲手制作的饭菜,孩子们更加体会到了食物的来之不易,决心要吃得干干净净的,以后也要继续将光盘行动进行到底!
云年会,云相聚,心连心,爱传递。为了让留杭的孩子们感受到杭州的温暖,班主任们特别组织了班级云年会。孩子们将自家各具风味的年夜饭、祝福话语纷纷分享至qq群,看着群里来自五湖四海的美味佳肴,孩子、家长们也品尝到了十足的年味和人情味。
杭州的味道,真好!
文:宋佳慧 叶蓓瑶
图:各中队
审核:章弢
编辑:傅晓祎